BIBITE
(Drycker)

Läsk 33cl Coca Cola / Coca Cola light / Fanta / Sprite /Lättöl..........................................35 kr

Mineralvatten 500ml Lätt kolsyrat.........................................................................35 kr

Aranciata 20cl apelsin / blodapelsin / citron / mandarin ................................................22 kr

Juice 20cl Apelsin / Äpple....................................................................................22 kr

BIRRA
(Öl)

Birra Italia (4,9%)(Ljus Lager).................................................................33cl=49 kr

........................................................................................................66cl=89 kr

Gradisca, Amarcord (4,7%) (Ljus Lager) ...............................................1 Liter=155 kr

....................................................................................................2 Liter=285kr

................................................................................................... 3 Liter=395 kr

La Volpina, Amarcord (6,5%) (Röd Ale) 50cl.......................................................89 kr

La Tabbacchera, Amarcord (10.0%) (Mörk Ale) 50cl............................................ 99 kr

VINI

Följande vinklasser finns numera i Italien:

Vino da Tavola (VdT) = Bordsvin, det enklaste av vinerna.

I.G.T = (Indicazione Geografica Tipica) Vinerna måste komma ifrån ett visst område, men använder sig av “icke tillåtna druvor” för området.

 

D.O.C = (Denominazione di Origine Controllata) Här ställs dessutom krav på uttag, vinifikation och lagring.

 

D.O.C.G = (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) “Överklassen” med ännu högre krav än DOC

Vi har också ett urval av dyrare kvalitetsviner – Fråga din servitör!

VINO ROSSO

(Rott vin)

Barbera, Piemonte D.O.C
(100% Barbera) (Piemonte) (13%)

Rubinrott vin, fylligt, med inslag av björnbär och körsbär.

Perfekt till kött, vilt och köttiga pastaratter.

1/2 Karaff (50cl) 135kr

1 Karaff (75cl) 185kr

Syrah, I.G.T

(100% Syrah) (Sicilien) (13%) Årgång 2008
Djup rubinröd. Intensiv doft av mogen frukt. Mjuk och rund. Smak med inslag av örter.
Något kryddig. Rekommenderas till fylld pasta, vilt och lagrade ostar.

Glas 59 kr / Flaska 230 kr

Primitivo I.G.T
(100% Primitivo) (Salento, Apulien)(13,5%)
Intensivt mörkröd. Något kryddig. Passar till rött kött och mogna ostar.

Glas 59 kr / Flaska 230 kr

Ripasso Valpolicella D.O.C Classico
(Corvina Veronese, Rondinella, Molinara) (Verona, Veneto) (13,5%)

Intensivt rubinröd, tenderar mot granat. Delikat och fruktig bouquet som påminner om bittermandel. Torr och sammetslen, syrlig och välbalanserad. Passar utmärkt till vilt, rött kött och mogna ostar.

Kan ocksa avnjutas helt pa egen hand tack vare sin unika harmoni och balans.

Glas 89 kr / Flaska 350 kr

Amarone della Valpolicella Classico D.O.C
(Corvina Veronese, Rondinella, Molinara) (Veneto) (14,5%)

Granatröd. Sammetslen med smak av bittermandel och körsbär. Lagrat 6-8 månader.

Passar till rött kött och mogna ostar. Kan ocksa avnjutas helt pa egen hand.

Glas 128kr / Flaska 490 kr

ROSATO

(Rose' vin)

Le Rose di Settembre I.G.T
(100% Lacrima) (12%)
Medelfylligt Rose'-vin med lång eftersmak och doft av skogsros.

Glas 59kr / Flaska 230 kr

VINO BIANCO

(Vitt vin)

Cortese, Piemonte D.O.C
(100% Cortese) (Asti) (11,5%)
Ljus halmgul färg. Mjukt och med en doft av äpple och banan. Torrt och behagligt bitter.

Passar till fisk och skaldjur, risotto och vitt kött.

1/2 Karaff (50cl) 135 kr

1 Karaff (75cl) 185 kr

Bianco di Sicilia I.G.T
( Pinot Grigio, Zibibbo, Catarratto) (Sicilien) (12,5%)
Guldgul, med en doft av sicilianska citrusfrukter. Uppfriskande, ihållande och elegant.

Passar utmärkt till fisk och skaldjur, färska ostar och vitt kött.

Glas 59 kr / Flaska 230 kr

Chardonnay del Veneto
(100% Chardonnay) (Veneto) (12%) Årgång 2008
Klar halmgul färg, fruktig med inslag av hasselnötter och persika.

Smaken är torr, fruktig och kryddig. Passar till firskrätter och pizza.

Glas 59 kr / Flaska 230 kr

Montesecco (Verdicchio) D.O.C
(100% Verdicchio.Montecappano, 2006) (14%)

Mjuk, varm smak med en svag syrlighet som övergår till mandelsmak.

Passar utmärkt till fisk och skaldjur.

Glas 79kr / Flaska 310 kr

VINO FRIZZANTE
(Mousserande Vin)

Prosecco di Prosecco Spumante

(100% Prosecco) (Veneto) (11,5%)
Halmgul, lysande och med ihållande bubblor. Mjuk, aningen bitter smak.

Passar utmärkt som aperitif, men även till förrätter samt fisk och skaldjur.

Glas 89kr / Flaska 310 kr

Vi har också ett urval av bl a Whiskey, Cognac, Likörer och drinkar!

Med reservation för eventuella ändringar.